梟のもつ鍋
梟のもつ鍋
梟の人気メニューもつ鍋の美味しい食べ方をご紹介します。是非ご家庭でお楽しみ下さい。
もつ鍋の食べ方
其の1
魚介類でダシをとり、沖縄・粟国島の自然海塩で仕上げた梟オリジナル塩スープに、唐辛子、にんにく、キャベツ、にらを重ねた鍋が運ばれてくる。
通販の方も参考にして下さい。
其の2
強火で煮込み、野菜がしんなりするまで、そのまま待ちます。
鍋奉行の方も、ここではぐっとこらえて。
其の3
野菜がしんなりして、スープがぐつぐつ煮たってきたら下にしずんだもつやキャベツと、にらをまぜ合わせてあげましょう。
其の4
美味しそうなもつ鍋。お酒も進みます。
辛党の貴方は横においてある鷹のつめをたっぷりふりかけておめし上がり下さい。
其の5
最後に雑炊セット（ご飯・ねぎ・胡麻・卵・漬物）、お好みで豆腐や追加スープを入れもうひと煮たちさせてめし上がれ。〆のちゃんぽんもお楽しみ頂けます。
もつ肉、野菜も追加OK！
Contents ｜